제 1회 프렌치 고메 페스티벌 : 쿠킹 클래스

프랑스인 쉐프님과 함께한 프랑스 요리 시연회. 

프랑스 전통 요리들이라고 한다. 

일종의 달팽이 양배추 쌈이라고 보면 될 듯 싶다. 

Tournedos Rossini와 Pommes Anna라고 한다. (관련 링크 : http://en.wikipedia.org/wiki/Tournedos_Rossini)

송로버섯, 소고기, 감자 등으로 이루어져있었다.