Chateau Suduiraut 1998

Chateau Suduiraut 1998 (half bottle)

품종 : Semillion 90%, Sauvignon Blanc 10% 

(출처 :http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=802447&cid=48185&categoryId=48301)

달면서도 과하지 않게 느껴졌다.

단맛이나 신맛이 지나치게 두드러지지 않으며, 밸런스가 좋은 와인이라고 느꼈다.

마실 때는 잘 몰랐는데.. 예전에 마신 young한 귀부 와인들과 비교해보니 확실히 색에서 차이가 난다.

1998년산이면 엄청 오래된 와인은 아니지만 그래도 young한 소테른 와인들보다는 더 진한 황금빛을 띠고 있다.

조만간 40년 정도 숙성된 소테른 와인을 마실 기회가 있는데.. 기대된다.